Risotto cu trei feluri de brânză

Dacă iți este dor de zilele minunate de vară, de o cină la lumina lumânărilor pe malul mării, de Bella Italia, încearcă această rețetă minunată de risotto înnobilată cu 3 feluri de brânză. O rețetă simplă, ce se pregătește în aproximativ jumătate de ora, ce va impresiona orice invitat. O poți servi ca atare, sau ca și garnitură la o cină pretențioasă.