Biscuiți cu fulgi de cocos
Porții
Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele
Ingrediente:
- 200 gr Unt
- 150 gr Zahăr
- 1 Ou
- 200 gr Smântână
- 500 gr Făină albă superioară
- 10 gr Praf de copt
- 120 gr Fulgi de nucă de cocos
- 1 linguriţă Esenţă de vanilie
La Lena îÅ£i recomandă un desert rapid ÅŸi delicios cu ingrediente din magazinul tău LaDoiPaÅŸi!
Sărbătorile au trecut, însă pofta de ceva dulce È™i bun nu dispare prea uÈ™or, mai ales în condiÈ›iile în care iarna insistă să ne convingă că mai zăboveÈ™te o vreme pe aici. AÈ™a că astăzi am invitat-o pe Elena, ale cărei reÈ›ete ne-au alintat papilele gustative în numeroase rânduri, să ne pregătească ceva bun.
Suntem aÈ™teptaÈ›i La Lena pentru o reÈ›etă uÈ™or de făcut, ce merită trecută în caietul bunicii: biscuiÈ›i cu fulgi de cocos. FăcuÈ›i din 8 ingrediente, dintre care majoritatea le găsim deja prin cămară, biscuiÈ›ii cu fulgi de cocos sunt exact cât trebuie de crocanÈ›i È™i de fragezi. Iar cei mici îi adoră...
Procedura este simplă. Asemenea reÈ›etelor de brioÈ™e, amestecăm separat ingredientele umede È™i cele uscate, fiecare cu bolul lor, pentru ca la final să le încorporăm într-un aluat pe care îl dăm la rece. Urmează partea cea mai distractivă, tăiere biscuiÈ›ilor, iar aici, dacă aveÈ›i vreun prichindel prin preajmă, cu siguranță se va distra ajutându-vă.
O lăsăm însă pe Elena să ne prezinte, aÈ™a cum È™tie ea, fiecare pas al reÈ›etei, ca să vă puteÈ›i bucura È™i voi de parfumul È™i aroma acestor fursecuri fragede. Vezi pe La Lena cum se pregatesc biscuiÈ›ii cu fulgi de cocos.
Se serveste calda, este delicioasa!
Pofta buna!
