Chec cu mere și scorțișoară
Porții
Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele
Ingrediente:
- 2 Ouă
- 2 Mere
- 100 gr Unt
- 180 gr Zahăr
- 1 linguriţă Scorţişoară
- 200 gr Făină albă
- 120 ml Lapte
- 10 gr Praf de copt
- 1 linguriţă Esenţă de vanilie
Chech-ul cu mere È™i scorÈ›iÈ™oară este un desert inedit cu care îÈ›i poÈ›i surprinde familia fără să petreci ore în È™ir în bucătărie. CubuleÈ›ele de mere se combină perfect cu scorÈ›iÈ™oara È™i aluatul fraged, iar crusta de deasupra din mere, zahăr È™i scorÈ›iÈ™oara este „cireaÈ™a de pe tort” a acestei reÈ›ete.
La Lena îÈ›i explică pas cu pas cum îl poÈ›i pregăti.
Primul pas este pregătirea tăvii È™i tapetarea ei cu hârtie de copt. Într-un bol separat amestecaÈ›i făina È™i praful de copt. Într-un alt vas curățaÈ›i merele È™i tăiaÈ›i-le cubuleÈ›e. Peste mere, adăugaÈ›i 1 linguriță de scorÈ›iÈ™oară È™i 60g de zahăr alb sau brun. Acesta va fi crocantul de mere.
Acum începeÈ›i mix-ul aluatului. AmestecaÈ›i într-un bol untul moale cu 120 g de zahăr È™i adăugaÈ›i pe rând ouăle. TurnaÈ›i laptele È™i esenÈ›a de vanilie È™i mixaÈ›i-l din nou. PuneÈ›i peste făina È™i praul de copt din vasul anterior. AmestecaÈ›i din nou aluatul până acesta devine omogen.
Urmează etapa a treia, È™i anume aÈ™ezarea în tavă a ingredientelor. Mai intâi nivelaÈ›i jumătate din tava de cop cu aluat. DistribuiÈ›i apoi uniform jumătate din merele cubuleÈ›e cu scorÈ›iÈ™oară. TurnaÈ›i restul de aluat È™i îl distribuiÈ›i uniform cu lingura. Urmează ultimul strat de crocant de mere.
Chechul este deja gata de băgat la cuptor
La Lena îÈ›i recomandă o reÈ›etă simplă È™i de efect, pentru când ai nevoie de „ceva dulce” în casă. Ingredientele le poÈ›i lua din magazinul tău LaDoiPaÅŸi!
Se serveste calda, este delicioasa!
Pofta buna!
