Nu avem întotdeauna timp să petrecem mult timp în bucătărie așa că un desert rapid de preparat este întotdeauna binevenit. Mai ales dacă necesită doar câteva ingrediente.
Ingrediente
- 500 g faină
- 250 g unt
- 4 gălbenușuri
- 150 g rahat
- 85 g smântână
- 45 ml lapte
- 15 g zahăr vanilat
- 10 g drojdie uscată
- 1 lingură zahăr (opțional)
- 1 linguriță de sare
- 150 g zahăr pudră pentru ornat
Mod de preparare
Pasul 1: Se amestecă borșul, uleiul, sarea și zahărul vanilat;
Pasul 2: Peste toate acestea adăugăm treptat făina;
Pasul 3: Frământăm până obținem un aluat sfărâmicios;
Pasul 4: Acoperim aluatul și îl lăsăm la dospit 15 minute;
Pasul 5: Tăiem aluatul în două foi nu prea groase și le întindem cu sucitorul;
Pasul 6: Fiecare foaie se taie în pătrățele egale;
Pasul 7: Umplem fiecare pătrățel cu bucăți mici de rahat;
Pasul 8: Le punem pe o tavă întinsă și apoi le dăm la cuptor, la foc mediu. Este bine să preîncălzești cuptorul. În aproximativ 20 de minute cornulețele ar trebui să fie gata. Nu uita să întinzi pe tavă și hârtia de copt și să ai grijă să lași spațiu între cornulețe pentru a nu se prinde unele de altele;
Pasul 9: Când cornulețele sunt gata presărăm zahărul pudră.
