sticker icon

Bucătar amator

rating star rating star

Menemem - omletă turcească

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 4 roșii mari
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 lingură unt
  • 3 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriţă boia de ardei roșii
  • 1 linguriţă piper
  • 1 linguriţă sare
Găsește magazinul apropiat

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 4 roșii mari
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 lingură unt
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță boia de ardei roșii
  • 1 linguriță piper
  • 1 linguriță sare

 

Mod de preparare

Tăiem legumele în cubulețe mici. Punem ceapă la prăjit în unt și ulei.

După ce se rumenește 2 minute, adăugăm ardeiul, apoi roșiile tăiate cubulețe. Tigaia o acoperim cu un capac și lăsăm focul potrivit, pentru 10 minute până când zeamă de la roșii scade.

Adăugăm ouăle, fie bătute înainte, fie întregi și amestecăm până se omogenizează direct în vasul în care pregătim omletă.

Puteți adaugă sare, piper și boia după gust.

 

Poftă bună!

Se serveste calda, este delicioasa!

Pofta buna!

Omletă merge de minune alături de o lipie, brânză, roșii și castraveți proaspeți.

Plăcintă cu vișine proaspete

Nu există nimic mai gustos decât o plăcintă de casă cu vișine proaspete, care clocotește într-o crustă pufoasă dar în același timp crocantă. Află ...

Vezi rețeta completă

Smoothie de fructe - o băutură răcoritoare și plină de vitamine

Smoothie-ul este o băutură delicioasă și răcoritoare pe care o poți prepara foarte ușor chiar la tine acasă. Profită de sezonul cald și de fructele mi...

Vezi rețeta completă

Musaca - rețetă tradițională grecească

Musacaua este bine-cunoscută printre rețetele românești, însă nu mulți știu că aceasta are origini grecești. Află rețeta tradițională de musaca ch...

Vezi rețeta completă

Pulpe de pui cu ciuperci și sos de smântână

Descoperă rețeta ce-ți va trezi toate papilele gustative. Potrivit atât pentru masa de prânz cât și pentru cină, acest preparat îți va lua doar câtev...

Vezi rețeta completă