sticker icon

Bucătar amator

rating star rating star

Menemem - omletă turcească

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 4 roșii mari
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 lingură unt
  • 3 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriţă boia de ardei roșii
  • 1 linguriţă piper
  • 1 linguriţă sare
Găsește magazinul apropiat

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 4 roșii mari
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 lingură unt
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță boia de ardei roșii
  • 1 linguriță piper
  • 1 linguriță sare

 

Mod de preparare

Tăiem legumele în cubulețe mici. Punem ceapă la prăjit în unt și ulei.

După ce se rumenește 2 minute, adăugăm ardeiul, apoi roșiile tăiate cubulețe. Tigaia o acoperim cu un capac și lăsăm focul potrivit, pentru 10 minute până când zeamă de la roșii scade.

Adăugăm ouăle, fie bătute înainte, fie întregi și amestecăm până se omogenizează direct în vasul în care pregătim omletă.

Puteți adaugă sare, piper și boia după gust.

 

Poftă bună!

Omletă merge de minune alături de o lipie, brânză, roșii și castraveți proaspeți.

Se serveste calda, este delicioasa!

Pofta buna!

Biscuiții lui Moș Crăciun

Biscuiții lui Moș Crăciun au devenit o tradiție și în casele multor români, dar și o bucurie pe care o împărtășim cu cei mici. Pe lângă distracț...

Vezi rețeta completă

Salată de paste

Pentru zilele în care nu ai timp să gătești ceva laborios, avem soluția! Salata de paste este un preparat pentru întreaga familie, ușor de realizat, gust...

Vezi rețeta completă

Toast rapid pentru un mic dejun delicios

Savurează un mic dejun rapid, delicios, și hrănitor. Ai nevoie doar de câteva ingrediente proaspete și o pâine bună și gustoasă!

Vezi rețeta completă

Ouă în Purgatoriu - rețetă napoletană cu roșii și ouă

Ouă în Purgatoriu este o rețetă apetisantă, economică și foarte ușor de gătit. Având origini antice napoletane, acest preparat este foarte iubit în t...

Vezi rețeta completă