sticker icon

Bucătar amator

rating star rating star

Menemem - omletă turcească

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 4 roșii mari
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras roșu
  • 1 ceapă
  • 1 lingură unt
  • 3 lingură ulei de măsline
  • 1 linguriţă boia de ardei roșii
  • 1 linguriţă piper
  • 1 linguriţă sare
Găsește magazinul apropiat

Tăiem legumele în cubulețe mici. Punem ceapă la prăjit în unt și ulei.

 

După ce se rumenește 2 minute, adăugăm ardeiul, apoi roșiile tăiate cubulețe. Tigaia o acoperim cu un capac și lăsăm focul potrivit, pentru 10 minute până când zeamă de la roșii scade.

 

Adăugăm ouăle, fie bătute înainte, fie întregi și amestecăm până se omogenizează direct în vasul în care pregătim omletă.

 

Puteți adaugă sare, piper și boia după gust.

 

Poftă bună!

O servim calda, este delicioasa!

Pofta buna!

Omletă merge de minune alături de o lipie, brânză, roșii și castraveți proaspeți.

Menemem - omletă turcească

Ce zici să încerci o omletă turcească cu multe vitamine și arome?

Vezi rețeta completă

Prăjitură cu prune

Toamna este anotimpul bogat în fructe și culori inedite. Un fruct poate mai puțin popular când vine vorba de dulciuri este pruna. Aceasta este plină de sav...

Vezi rețeta completă

Pui Shanghai

Pui Shanghai - o rețeta simplă și o alternativă pentru șnițelul clasic. Acesta poate fi servit că antreu alături de alte preparate sau alături de o ...

Vezi rețeta completă

Sos de usturoi cu iaurt

Se savurează alături de multe preparate, cum ar fi: pui, pește, cartofi sau poate fi folosit ca un dressing pentru salată.

Vezi rețeta completă