sticker icon

Ucenic

rating star

Pui Shanghai

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 3 ouă
  • 3 căței de usturoi
  • 250 gr pesmet
  • 200 gr făină albă
  • 50 gr susan
  • 3 lingură ulei
  • 1 linguriţă boia de ardei dulce
  • 1 linguriţă piper măcinat
  • 1 linguriţă sare
Găsește magazinul apropiat

Se taie pieptul de pui în felii lungi și subțiri și se spală.

 

Într-un bol se amestecă făină cu condimentele (boia, sare, piper) și se trec fășiile de carne prin acest amestec.

 

Într-un alt bol se bat 3 ouă și se trec fășiile cu făină prin ou.

 

Pesmetul se amestecă cu susanul, iar pieptul de pui se trece și prin pesmet, urmând să fie pus la prăjit.

 

Într-o tigaie se pune uleiul, la foc mediu, iar după ce se încinge adăugăm fășiile de carne trecute anterior prin făină, ou și pesmet. Sunt gata atunci când au o culoare aurie, fiind astfel crocante.

 

Bucațile de pui Shanghai astfel preparate se scot și se pun pe o farfurie cu un prosop de bucătărie pentru a elimina uleiul în exces.

 

Poți completă acest preparat cu o garnitură de orez cu legume. Vezi aici rețeta:  https://www.la-doi-pași.ro/rețeta/rețeta-ieftină-orez-cu-legume.html

 

Pentru un plus de savoare, îti recomandăm să încerci alături de bucățile de pui Shanghai un sos de usturoi cu iaurt, foarte ușor de făcut. Vezi aici rețeta: https://www.la-doi-pasi.ro/reteta/sos-usturoi-iaurt.html

O servim calda, este delicioasa!

Pofta buna!

Iată mai jos care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi pentru realizarea rețetei de pui Shanghai original. În plus, îți recomandăm și o rețeta de sos de usturoi cu iaurt, care merge de minune cu acest preparat!

Rețetă compot de caise

Pentru ca este perioada parfumatelor caise, v-am pregătit o rețetă delicioasă de compot, simplă și rapidă.

Vezi rețeta completă

Salată boeuf

Yummy….sunt puțini cei care nu mănâncă cu poftă o salată boeuf.

Vezi rețeta completă

Rețetă simplă pentru piftie, răcitură fără gelatină

Specific perioadei de iarnă, piftia este unul dintre preparatele românești care nu lipsește de pe mesele pofticioșilor.

Vezi rețeta completă

Pastă rapidă de pește

Cu toții ne dorim gustări rapide, gustoase și sănătoase.

Vezi rețeta completă