Rețetă mucenici moldovenești de post

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 500 gr făină
  • 500 gr nucă măcinată
  • 1 Esență de vanilie
  • 1 linguriţă coajă de lămâie
  • 1 esență de Rom
  • 400 gr miere
  • 0 Sare
  • 25 gr drojdie
  • 3 lingură ulei
Găsește magazinul apropiat
  1. Se compune un aluat din 500 g faină, 5-6 linguri de zahăr, o cana și jumătate de apă, 25 g de drojdie și 3-4 linguri de ulei. Se frământă până când se obține un aluat care se desprinde de pe vas. Apoi se lasă la dospit timp de 20-25 minute.
  2. După ce aluatul a crescut, se împarte în 10-12 bucăți și se fac suluri de 25 cm lungime si 1 cm grosime, apoi se formează mucenicii în formă de opt.
  3. Între timp, se pregătește nuca măcinată cu esență de vanilie, o lingurință de coajă de lămâie și separat 400 g miere lichidă.
  4. După ce se coc în cuptor, se lasă la răcit, apoi mucenicii se dau într-un sirop făcut din 2 căni de apă cu 4-5 linguri de zahăr. Mucenicii se trec prin vasul cu acest sirop.
  5. Se dau cu miere de albine și apoi prin nucă măcinată și se așează pe un platou.
  6. Pasul final - Va puteti bucura de cei mai buni mucenici moldovenesti de post.

       Daca ti-a placut aceasta reteta, spune-le si prietenilor tai despre ea.

       De asemenea, poti vedea aici si reteta de clatite de post.

O servim calda, este delicioasa!

Pofta buna!

În cazul în care doriți să respectați această tradiție și aveți nevoie de inspirație privind modul de preparare a mucenicilor moldovenești de post, aceasta este rețeta pe care v-o recomandăm:

Lasagna cu anghinare și mozzarella

Dacă vă doriți un prânz delicios și rapid, Laura Adamache vă invită să încercați o rețetă ușoară de lasagna cu anghinare și mozzarella. Laura vă...

Vezi rețeta completă

Banana bread - rețeta pentru cel mai iubit chec pe bază de banane

Banana bread sau renumitul chec cu banane este desertul simplu de pregătit acasă, pe bază de piure de banane și nucă, cu un miez fraged și o aromă aparte...

Vezi rețeta completă

Rulada pufoasa cu crema de ciocolata –Rețetă de la Laura Adamache

Luna aceasta, Laura Adamache și-a propus să ne surprindă cu o rețetă ușor de făcut, dar atât de gustoasă încât nu rezistă foarte mult fără a fi sa...

Vezi rețeta completă

Chiftele vegetariene cu mei și susan

Chiftele vegetariene cu mei și susan sunt o opțiune perfectă dacă vrei să pregătești un fel de mâncare sănătos, fără gluten și delicios! Chiar dac...

Vezi rețeta completă