Smoothie de fructe - o băutură răcoritoare și plină de vitamine

Smoothie-ul este o băutură delicioasă și răcoritoare pe care o poți prepara foarte ușor chiar la tine acasă. Profită de sezonul cald și de fructele minunate pe care acesta ni le dăruiește și prepară-ți smoothie-uri cu căpșune, cireșe, zmeură, caise și tot ce îți mai place.

Un smoothie consumat constant oferă nenumărate beneficii: ajută la arderea grăsimilor, întărește sistemul imunitar, hidratează și menține pielea sănătoasă etc. În plus, acesta poate fi consumat în oricare parte a zilei, ba chiar poate înlocui o masă atunci când ești pe fugă sau pur și simplu vrei să îți prepari ceva rapid și sănătos.

Pentru un smoothie delicios, este bine să ții cont de câteva sfaturi: 

1. Alege o băutură de bază. Folosește apă filtrată, apă de cocos sau băutură fără lactoză (lapte de ovăz, lapte de migdale, lapte de caju).

2. Folosește fructe congelate. Pentru un smoothie răcoritor, pe lângă fructele proaspete este recomandat să folosești și fructe congelate. Le poți cumpăra de la supermarket sau le poți congela chiar tu.

3. Combină fructele cu verdețuri și legume. Smoothie-urile oferă combinații nenumărate așa că fii creativ și adaugă de la spanac, busuioc și mentă proaspătă la varză, zucchini sau conopidă. Toate vor contribui la o porție în plus de fibre și nutrienți.

4. Adaugă și grăsimi bune. Grăsimile bune contribuie la o mai bună absorbție a vitaminelor și nutrienților din fructe și legume. Poți adauga avocado, unt de migdale, ulei de cocos sau o varietate de semințe cum sunt semințele de chia, in, maca sau cânepă.

Și pentru că e bine să consumăm fructe proaspete, vă propunem 3 rețete de smoothie-uri cu fructe de sezon.

Smoothie de căpșuni

1. 1 banană
2. 1 pahar de lapte de migdale sau orice altă băutură de bază
3. 1 ceașcă de căpșune proaspete sau congelate
4. 1, 2 linguri de miere de albine dacă preferați un smoothie mai dulce
5. Mixați totul la blender sau la smoothie maker pentru 30 sec

Smoothie de cireșe

1. 1 banană
2. 1 cană de cireșe proaspete sau congelate
3. 3 linguri iaurt
4. 1 pahar cu lapte de ovăz sau orice altă băutură de bază
5. Mixați totul la blender sau la smoothie maker pentru 30 sec

Smoothie cu piersici și semințe de chia pentru mic dejun

1. 3 piersici tăiate
2. 1 pahar de lapte de migdale
3. 3 linguri de iaurt
4. 5 ml extract de vanilie
5. un vârf de cuțit de scorțișoară
6. un vârf de cuțit de pulbere de ghimbir
7. 30 g semințe de chia
8. miere sau sirop de arțar

Adaugă toate ingredientele într-un blender de mare putere până când compoziția este omogenă și cremoasă. Poți adăuga piersici tăiate mărunt, semințe de chia și frunze de mentă pentru decor.

Cantitatea ingredientelor poate fi modificată în funcție de marimea vasului sau numărul de persoane pentru care prepari smoothie-ul.

În luna mai, profită de oferta LaDoiPași pentru a-ți prepara smoothie-ul: cumpără Alpro băutură de migdale la 1L și primești în plus încă o cutie de Alpro băutură de ovăz la 1L (3.5% grăsimi).