Supă cremă de mazăre

Icon porții

Alege numarul de persoane pentru care vrei sa pregatesti aceasta reteta si iti calculam ingredientele

Icon minus 4 Icon plus Calculeaza

Pentru calcularea cantitatii, trebuie sa aveti cel putin o portie adaugata.

Ingrediente:

  1. 500 gr mazăre
  2. 2 cartofi curăţaţi
  3. 1 ceapă
  4. 0.5 rădăcină de ţelină
  5. 1 legătură mărar
  6. 5 lingură ulei
  7. sare, piper

Preparare:

Pentru a avea consistenţa ideală folosiţi apă în aceeaşi cantitate cu legumele. Se căleşte ceapa până devine aurie, se adaugă mazărea, ţelina, cartofii şi sarea şi se pun la fiert.

După ce se răcesc se mixează cu blenderul adaugînd apă până la consistenţa dorită.

Se condimentează şi se adaugă mărar.

Se serveşte cu smântână şi crutoane.