Supă cremă de mazăre
Porții
Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele
Ingrediente:
- 500 gr mazăre
- 2 cartofi curăţaţi
- 1 ceapă
- 0.5 rădăcină de ţelină
- 1 legătură mărar
- 5 lingură ulei
- 0 sare, piper
Preparare:
Pentru a avea consistenÅ£a ideală folosiÅ£i apă în aceeaÅŸi cantitate cu legumele. Se căleÅŸte ceapa până devine aurie, se adaugă mazărea, Å£elina, cartofii ÅŸi sarea ÅŸi se pun la fiert.
După ce se răcesc se mixează cu blenderul adaugînd apă până la consistenÅ£a dorită.
Se condimentează şi se adaugă mărar.
Se serveÅŸte cu smântână ÅŸi crutoane.
Pentru a avea consistenÅ£a ideală folosiÅ£i apă în aceeaÅŸi cantitate cu legumele.
Se serveste calda, este delicioasa!
Pofta buna!
