Supă cremă de mazăre
Porții
Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele
Ingrediente:
- 500 gr mazăre
- 2 cartofi curăţaţi
- 1 ceapă
- 0.5 rădăcină de ţelină
- 1 legătură mărar
- 5 lingură ulei
- 0 sare, piper
Preparare:
Pentru a avea consistenţa ideală folosiţi apă în aceeaşi cantitate cu legumele. Se căleşte ceapa până devine aurie, se adaugă mazărea, ţelina, cartofii şi sarea şi se pun la fiert.
După ce se răcesc se mixează cu blenderul adaugînd apă până la consistenţa dorită.
Se condimentează şi se adaugă mărar.
Se serveşte cu smântână şi crutoane.
Pentru a avea consistenţa ideală folosiţi apă în aceeaşi cantitate cu legumele.
Se serveste calda, este delicioasa!
Pofta buna!
