Rețete de chiftele de legume la cuptor
Porții
Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele
Ingrediente:
- 3 cartofi mari
- 1 dovlecel
- 2 morcovi
- 1 ardei roșu tăiat mărunt
- 0 lingură susan
- 3 ciuperci champignon
- 3 cepe verzi tocate mărunt
- 3 căței de usturoi
- 2 ouă
- 4 lingură pesmet
- 1 lingură faina
- 0 mărăr
- 0 pătrunjel
- 1 lingură oregano
- 1 vârf de cuţit piper
- 3 lingură susan
Modul de preparare al umpluturii
Curățăm È™i spălăm bine legumele după care începem prepararea umpluturii.
Pasul 1: Tăiem mărunt ardeiul și ciupercile.
Pasul 2: Tocăm ceapa, mărarul și pătrunjelul.
Pasul 3: Pisăm usturoiul.
Pasul 4: Dăm prin răzătoare cartofii, morcovii, dovlecelul. Peste toate acesta punem sare. Punem legumele într-o strecurătoare È™i presăm bine pentru a ieÈ™i de apă.
Pasul 5: Adăugăm pe rând È™i restul ingredientelor È™i amestecăm compoziÈ›ia până ce devine omogenă.
Pasul 6: Lăsăm compoziția să stea 15 minute.
Cum pregătim chiftelele
Pasul 1: Luăm câte o lingură din compoziÈ›ie È™i formăm chiftelele cu mâna.
Pasul 2: Preîncălzim cuptorul la 180 de grade.
Coacerea și servirea
Pasul 1: Punem chiftele la copt în tavă. Putem unge înainte cu puÈ›in ulei.
Pasul 2: Le lăsăm la copt la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute până se rumenesc la exterior.
Se mănâncă în mod obiÈ™nuit calde, dar sunt foarte bune È™i reci.
Chiftelele de legume la cuptor merg foarte bine cu sos tzatziki. Îl poÈ›i prepara foarte uÈ™or È™i pe acesta acasă. GăseÈ™ti reÈ›eta aici.
Se serveste calda, este delicioasa!
Pofta buna!
