Rețete de chiftele de legume la cuptor

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 3 cartofi mari
  • 1 dovlecel
  • 2 morcovi
  • 1 ardei roșu tăiat mărunt
  • 0 lingură susan
  • 3 ciuperci champignon
  • 3 cepe verzi tocate mărunt
  • 3 căței de usturoi
  • 2 ouă
  • 4 lingură pesmet
  • 1 lingură faina
  • 0 mărăr
  • 0 pătrunjel
  • 1 lingură oregano
  • 1 vârf de cuţit piper
  • 3 lingură susan
Găsește magazinul apropiat

Modul de preparare al umpluturii

 

Curățăm și spălăm bine legumele după care începem prepararea umpluturii.

 

Pasul 1: Tăiem mărunt ardeiul și ciupercile.

 

Pasul 2: Tocăm ceapa, mărarul și pătrunjelul.

 

Pasul 3: Pisăm usturoiul.

 

Pasul 4: Dăm prin răzătoare cartofii, morcovii, dovlecelul. Peste toate acesta punem sare. Punem legumele într-o strecurătoare și presăm bine pentru a ieși de apă.

 

Pasul 5: Adăugăm pe rând și restul ingredientelor și amestecăm compoziția până ce devine omogenă.

 

Pasul 6: Lăsăm compoziția să stea 15 minute.

 

Cum pregătim chiftelele

 

Pasul 1: Luăm câte o lingură din compoziție și formăm chiftelele cu mâna.   

 

Pasul 2: Preîncălzim cuptorul la 180 de grade. 

Coacerea și servirea

 Pasul 1: Punem chiftele la copt în tavă. Putem unge înainte cu puțin ulei. 

 

Pasul 2: Le lăsăm la copt la 180 de grade pentru aproximativ 35 de minute până se rumenesc la exterior. 

 

Se mănâncă în mod obișnuit calde, dar sunt foarte bune și reci.

 

Chiftelele de legume la cuptor merg foarte bine cu sos tzatziki. Îl poți prepara foarte ușor și pe acesta acasă. Găsești rețeta aici.



O servim calda, este delicioasa!

Pofta buna!

Quesadilla cu ton

Quesadilla este o gustare de origine mexicană care constă din amestecul mai multor ingrediente, învelit într-o lipie coaptă. Fiind o gustare rapidă și of...

Vezi rețeta completă

Tort festiv de ciocolată pentru Anul Nou

Tortul acesta este unul special doarece are în compoziția sa un blat umed, fin, cu gust intens de ciocolată. Mai mult decât atât, este foarte ușor de prep...

Vezi rețeta completă

Paste cu sos de roșii și măsline

Ți-am pregătit o rețetă de paste delicioase, perfectă pentru a fi gătită în această perioadă a postului. Pastele sunt întotdeauna o alegere bună at...

Vezi rețeta completă

Brioșe cu dovleac

Dovleacul, unul dintre simbolurile toamnei, ne duce cu gândul la momentele copilăriei când ne ciopleam felinarele, dar și la gustul de acasă al plăcintei ...

Vezi rețeta completă