Salată grecească rețetă - O salată perfectă pentru zilele călduroase de vară
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Porții
Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele
Ingrediente:
- 2 roșii mari
- 1 ardei gras roșu sau verde
- 1 castravete Fabio sau 2 castraveți cornison
- 1 ceapă mare roșie
- 159 gr de brânză feta
- 1 zeamă de la jumătate de lămâie
- 0
- 0 lingură de oregano
- 50 gr de măsline calamata
- 1 sare și piper
- 1 ulei de măsline
Vă doriÈ›i să mâncaÈ›i sănătos, dar si gustos? Ei bine, bucătăria grecească este o alegere excelentă pentru zilele călduroase de vara.
Bucătăria grecească face parte din dieta mediteraneană, recunoscută la nivel mondial pentru beneficiile sale nutriÈ›ionale. Bucătăria grecească este, prin urmare, o bucătărie generoasă, colorată, plină de legume suculente È™i gustoase, plante aromatice, toate atent condimentate cu ulei de măsline de primă clasă È™i suc de lămâie.
Proaspătă, rapid de pregătit și plină de arome, salata grecească este unul dintre preparatele de baza specifice bucătăriei mediteraneene.
Prezentă aproape pe fiecare masă a grecilor, aceasta se caracterizează prin simplitatea sa È™i este uÈ™or de personalizat pentru a satisface propriile gusturi È™i nevoi nutriÈ›ionale! Salata grecească originală diferă în funcÈ›ie de regiune, însă nu îi lipsesc următoarele ingrediente: roÈ™ii, feta, castravete, măsline calamata È™i ceapă. Totodată, cel mai important aspect privind realizarea acestei reÈ›ete constă în alegerea È™i folosirea unor ingrediente de bună calitate, adesea procurate direct de la sursă sau din propria gradină.
Și acum, a sosit momentul să vă invităm să descoperiți o rețetă de salată grecească ce va adăuga o notă de prospețime meselor voastre!
PAȘI DE URMAT
- TăiaÈ›i ardeiul în lamele È™i roÈ™iile în cubuleÈ›e mai mari sau mai mici, după dorință.
- Curățați de coajă castravetele și tăiați-l cubulețe sau rondele.
- Se decojeÈ™te È™i se îndepărtează capetele cepei, se taie în jumătate, apoi se ia una dintre jumătăți È™i se aÈ™ează cu tăietura în jos pe tocător, se taie dinspre margine spre mijloc pe toată lungimea pentru a realiza solziÈ™ori de ceapă.
- Se taie feta în cubuleÈ›e.
- Se pun toate ingredientele într-un castron de salată È™i se adaugă sucul de lămâie, se asezonează cu ulei de măsline, oregano, sare È™i piper.
- Se amestecă totul foarte bine și se servește.
Salata grecească poate fi însoÈ›ită de un dressing tzatziki.
Se serveste calda, este delicioasa!
Pofta buna!
