Salată grecească rețetă - O salată perfectă pentru zilele călduroase de vară

Porții

Alege numărul de persoane pentru care vrei să pregătești această rețetă și îți calculăm ingredientele

Ingrediente:

  • 2 roșii mari
  • 1 ardei gras roșu sau verde
  • 1 castravete Fabio sau 2 castraveți cornison
  • 1 ceapă mare roșie
  • 159 gr de brânză feta
  • 1 zeamă de la jumătate de lămâie
  • 0
  • 0 lingură de oregano
  • 50 gr de măsline calamata
  • 1 sare și piper
  • 1 ulei de măsline
Găsește magazinul apropiat

Vă doriți să mâncați sănătos, dar si gustos? Ei bine, bucătăria grecească este o alegere excelentă pentru zilele călduroase de vara.

Bucătăria grecească face parte din dieta mediteraneană, recunoscută la nivel mondial pentru beneficiile sale nutriționale. Bucătăria grecească este, prin urmare, o bucătărie generoasă, colorată, plină de legume suculente și gustoase, plante aromatice, toate atent condimentate cu ulei de măsline de primă clasă și suc de lămâie.

Proaspătă, rapid de pregătit și plină de arome, salata grecească este unul dintre preparatele de baza specifice bucătăriei mediteraneene.

Prezentă aproape pe fiecare masă a grecilor, aceasta se caracterizează prin simplitatea sa și este ușor de personalizat pentru a satisface propriile gusturi și nevoi nutriționale! Salata grecească originală diferă în funcție de regiune, însă nu îi lipsesc următoarele ingrediente: roșii, feta, castravete, măsline calamata și ceapă. Totodată, cel mai important aspect privind realizarea acestei rețete constă în alegerea și folosirea unor ingrediente de bună calitate, adesea procurate direct de la sursă sau din propria gradină.

Și acum, a sosit momentul să vă invităm  să descoperiți o rețetă de salată grecească ce va adăuga o notă de prospețime meselor voastre!

PAȘI DE URMAT

  1. Tăiați ardeiul în lamele și roșiile în cubulețe mai mari sau mai mici, după dorință.
  2. Curățați de coajă castravetele și tăiați-l cubulețe sau rondele.
  3. Se decojește și se îndepărtează capetele cepei, se taie în jumătate, apoi se ia una dintre jumătăți și se așează cu tăietura în jos pe tocător, se taie dinspre margine spre mijloc pe toată lungimea pentru a realiza solzișori de ceapă.
  4. Se taie feta în cubulețe.
  5. Se pun toate ingredientele într-un castron de salată și se adaugă sucul de lămâie, se asezonează cu ulei de măsline, oregano, sare și piper.
  6. Se amestecă totul foarte bine și se servește.

Salata grecească poate fi însoțită de un dressing tzatziki.

Se serveste calda, este delicioasa!

Pofta buna!

Plăcintă cu vișine proaspete

Nu există nimic mai gustos decât o plăcintă de casă cu vișine proaspete, care clocotește într-o crustă pufoasă dar în același timp crocantă. Află ...

Vezi rețeta completă

Smoothie de fructe - o băutură răcoritoare și plină de vitamine

Smoothie-ul este o băutură delicioasă și răcoritoare pe care o poți prepara foarte ușor chiar la tine acasă. Profită de sezonul cald și de fructele mi...

Vezi rețeta completă

Musaca - rețetă tradițională grecească

Musacaua este bine-cunoscută printre rețetele românești, însă nu mulți știu că aceasta are origini grecești. Află rețeta tradițională de musaca ch...

Vezi rețeta completă

Pulpe de pui cu ciuperci și sos de smântână

Descoperă rețeta ce-ți va trezi toate papilele gustative. Potrivit atât pentru masa de prânz cât și pentru cină, acest preparat îți va lua doar câtev...

Vezi rețeta completă