Alimentație

Postul Paștelui - ce este bine să mâncăm și la ce renunțăm pentru detoxifierea organismului

March 06, 2020

« înapoi la sfaturi

Începând de pe data de 2 martie am intrat în Postul Paștelui sau Postul Mare, așa cum este cunoscut de către credincioși. Este considerat cel mai lung și aspru post dintre cele patru mari posturi ale Bisericii Ortodoxe și se încheie pe data de 19 aprilie, în ziua de Paște 2020.

 

Postul Paștelui este considerat unul dintre cele mai dure posturi, deoarece se postește pe toată perioada de carne și lactate. Există doar două zile de dezlegare la pește, în ziua de Buna Vestire și Florii. Conform tradițiilor bisericești, Postul Paștelui este împărțit în două perioade: 

  • Postul Păresimilor - post ce ține până în Duminica de Florii;
  • Postul Paștelui - ultima săptămână până în ziua de Paște.

 

Pe lângă restricția mai multor alimente, carne, ouă, brânză, lapte, pește, credincioșii adoptă și o atitudine spirituală și se roagă pentru purificare sufletească.

Detoxifierea organismului în Postul Paștelui

Detoxifierea organismului în Postul Paștelui

Pentru fiecare dintre noi, perioada Postului poate fi experiență atât din punct de vedere spiritual, cât și o experiență detoxifiantă pentru organism. Odată cu renunțarea la anumite alimente, Postul este o curățenie pe care o facem pentru organism și suflet, iar rezultatele nu vor întârzia să apară. Vei elimina toxinele, pielea va căpăta un aspect sănătos, iar starea generală a organismului va fi mult mai bună.

Cum se resimte organismul în urma alimentației sănătoase din post

Alimentația sănătoasă din timpul postului este un factor ce contribuie la curățarea organismului de orice impurități, ce pot fi dăunătoare pe termen lung. Trecem de la perioada de iarnă, când alimentația a fost mai grasă, la alimentația de primăvară, când urmează să consumăm mai multe fructe și legume, dar și diferite combinații de alimente care pot suplini lipsa produselor de origine animală. Perioada Postului poate fi privită drept o perioadă de recuperare, care îmbunătățește sănătatea într-un timp relativ scurt. 

Ce alimente este bine să consumi atunci când urmezi o cură de detoxifiere în Post

Ce alimente este bine să consumi atunci când urmezi o cură de detoxifiere în Post

Specialiștii în nutriție recomandă un regim echilibrat pe perioada Postului și nu în ultimul rând o hidratare optimă, cel puțin 1,5 - 2 litri de apă pe zi.

Iată și o listă cu alimente sănătoase pe care este indicat să le consumi pentru curățarea organismului în timpul Postului:

Legume


Sunt surse importante de vitamine, fibre, minerale, proteine și oferă senzația de sațietate pe termen lung. Printre cele mai recomandate legume amintim:

  • Mazăre;
  • Fasole boabe;
  • Linte;
  • Năut;
  • Sparanghel;
  • Broccoli;
  • Ștevie;
  • Spanac;
  • Urzici;
  • Varză;
  • Alte legume verzi în funcție de preferințe.

Cereale

Sunt surse excelente de carbohidrați și fibre și ajută la scăderea colesterolului, dar și la prevenirea formării cheagurilor de sânge ce pot duce la apariția infarctului ori accidentelor vasculare. Printre cele mai bune cereale amintim:

  • Germeni de grâu;
  • Musli;
  • Mei;
  • Cânepă;
  • Semințe de in;
  • Susan.


Produse din soia

Majoritatea grăsimilor din soia sunt nesaturate, grăsimi sănătoase, care ajută la reglarea nivelului de colesterol și implicit protejarea inimii. Printre cele mai indicate produse se recomandă:

  • Lapte din soia;
  • Iaurt din soia;
  • Brânză tofu.

Iată și câteva idei de mese pe care le poți avea pe timpul postului, pentru curățarea organismului.

Mic dejun

  • Lapte de soia și cereale;
  • Iaurturi din soia cu semințe de in;
  • Pâine integrală cu brânză tofu.

 

Pentru prânz:

  • Tocănițe din legume;
  • Mâncare de fasole;
  • Mâncare de mazăre;
  • Mâncare cu orez și legume;
  • Legume fierte sau la grătar;
  • Supă cremă de linte/mazăre.

 

Pentru cină:

  • Salată de legume;
  • Humus;
  • Quinoa;
  • Brânză de soia cu pâine integrală;
  • Cartofi fierți;
  • Supă cremă de roșii;
  • Legume la grătar.

 

Gustări recomandate în perioada de curățare a organismului

  • Nuci, migdale crude;
  • Curmale;
  • Fructe uscate;
  • Ciocolată neagră;
  • Ardei gras;
  • Mere;
  • Avocado cu pâine integrală;
  • Sticksuri din morcovi la cuptor

Cele mai consistente preparate pe care le poți încerca în post:

  • Humus din năut - conține proteine vegetale și minerale precum fosfor, magneziu, potasiu. Este sățios și poate fi servit cu legume, pe pâine integrală.
  • Avocado - este un aliment cu un conținut ridicat de antioxidanți și uleiuri esențiale. Poate fi consumat sub formă de pastă guacamole cu ardei, roșii și ceapă, pe pâine integrală.
  • Supe cremă - ai o gamă variată de opțiuni. Supă cremă de roșii, de mazăre, de linte, de legume asortate, de fasole, de ceapă, de ciuperci, etc. Toate sunt ideale pentru masa de prânz sau cină datorită vitaminelor și nutrienților din compoziție.m
Ce nu este recomandat să consumi atunci când îți cureți organismul în Postul Paștelui

Ce nu este recomandat să consumi atunci când îți cureți organismul în Postul Paștelui

  • Lactate;
  • Ouă;
  • Orice fel de carne (excepție doar în ziua în care este dezlegare la pește);
  • Alcool;
  • Țigări;

Pentru cine nu este recomandat postul/detoxifierea organismului

Persoanele în vârstă, femeile însărcinate și cele care alăptează, dar  și copiii au nevoie de un consum ridicat de calorii, iar perioada postului poate duce la eventuale dezechilibre hormonale ori metabolice.

Este indicat ca înainte de orice cură să ai părerea avizată a medicului specialist, în urma unori analize amănunțite

Te așteptăm în cel mai apropiat magazin #LaDoiPași pentru a te bucura de produse proaspete pentru o alimentație sănătoasă pe toată durata Postului.

Alte sfaturi:

X

Adaugă adresa de e-mail pentru a putea descărca fișierul.